‏ أدركت أنه لا حياة مع اليأس .. صباح عيسى تروي لـ”أوان” قصة كفاح “بيتزا واو” في ظل أزمة (كورونا)

أوان – الرياض

أدركت أنه لا حياة مع اليأس وأن النجاح لا يتحقق بدون المثابرة ومواجهة الصعاب وتطويع الأزمات لتكون شرارة التحدي ونقطة البداية ..هذه المفردات تلخص قصة رائدة الأعمال صباح عدنان عيسى المدير التنفيذي لمطعم “بيتزا واو”، ورحلة كفاحها في عالم ريادة الأعمال في ظل أزمة (كورونا) قائلة لـ”أوان”: إن “بيتزا واو” عبارة عن سلسلة تتكون من أربعة فروع؛ منها ثلاثة في الجامعات السعودية والخاصة، تعمل على تقديم البيتزا بنكهات وطرق معينة، مبينةً أنها – مع دخول أزمة (كورونا) وانطلاقاً من واجبها الوطني في مساندة الإجراءات الاحترازية الحكومية التي تهدف إلى سلامة المواطنين والمقيمين – بدأت اتباع وتطبيق الإجراءات الاحترازية بالإضافة إلى إغلاق فروعها الحيوية والإبقاء على الفرع الوحيد الهاديء مفتوحاً.

وأضافت: بالطبع مع قرارات منع التجوال زاد الضغط أكثر، ومع تخوف الناس الطبيعي والمتوقع بسبب الأزمة الحالية؛ ففكرت خارج الصندوق، وقررت تغيير نموذج العمل ومواكبة فكرة منع التجمعات بطريقة مبتكرة تقوم على فصل العجينة عن مكوناتها وبيعها مخبوزة جزئياً، بحيث تتسلى العائلة بجمعها في فرن البيت وإعداد بيتزا مثل بيتزا المطاعم لكن ضمن جو البيت، وكذلك قمنا بتصوير فيديو بسيط منزلي الصنع للتسويق للفكرة، وبحمدالله لاقت الفكرة قبول العملاء .

وتابعت: تولدت الفكرة من أمرين أساسين؛ أولهما – وأهمهما – الإسهام في دعم الإجراءات الحكومية لسلامة الجميع وإبقاء المواطنين والمقيمين في منازلهم، بحيث تصلهم جميع احتياجاتهم وفق قواعد السلامة، والآخر استمرار العمل بطريقة مختلفة؛ في تجربة تؤكد أن لامستحيل وأن الإنسان هو مَنْ يصنع النجاح.

وختمت حديثها قائلة: بصفتنا مسلمين أولاً، ورواد أعمال، فلا بد أن نتحلى بالمرونة، ونُبقي باب الأمل وحسن الظن بالله عز وجل مفتوحاً، ونحمد الله أن منحنا حكومة رشيدة أغلى ما لديها المواطن وصحته.. نفكر ونحاول ونسعى حتى النهاية، والقادم أجمل بإذن الله.

موضوعات ذات علاقة

شارك الموضوع

Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

الاشتراك بالقائمة البريدية

تسجيل الدخول